Knoblauch mit Luftzwiebeln
Ich hätte das Laub umknicken können, damit der Saft in der Knolle bleibt. Jetzt gibt es viele winzigkleine Knoblauchperlen.
Die Schnecke scheint es zu mögen. Bald guck ich trotzdem nach der Knolle.
Phacelia und dahinter Ringelblümchen.
kapuziner - 14. Sep, 16:23
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zonenklaus (Gast) - 15. Sep, 11:00
nicht ist besser als diese kleinen knofiperlen in einem salat.
zu knofiknollen ein rezept:
8 Hähnchenunterkeulen oder ein zerteiltes Hähnchen* mit 2 Esslöffeln Olivenöl bestreichen und in einen Bräter geben. 2 bis 3 Stangensellerie in 2 cm langen Stücken + einige Mohrüben dazugeben, außerdem die ungeschälten Knoblauchzehen von 3 Knollen (macht ca. 40 Zehen). Eine halbe Tasse Weißwein mit dem Saft einer Zitrone, Cayennepfeffer oder Tabascosauce gehackten Kräutern (Petersilie und Oregano) mischen. Die Soße über die Keulen verteilen 3 Esslöffel Öl darüber träufeln. Zugedeckt im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Gasherd – Stufe 3) 25 bis 30 Minuten schmoren lassen. Danach ohne Deckel bei rund 200 Grad (Gasherd – Stufe 4) 15 Minuten bräunen.
ZK
zu knofiknollen ein rezept:
8 Hähnchenunterkeulen oder ein zerteiltes Hähnchen* mit 2 Esslöffeln Olivenöl bestreichen und in einen Bräter geben. 2 bis 3 Stangensellerie in 2 cm langen Stücken + einige Mohrüben dazugeben, außerdem die ungeschälten Knoblauchzehen von 3 Knollen (macht ca. 40 Zehen). Eine halbe Tasse Weißwein mit dem Saft einer Zitrone, Cayennepfeffer oder Tabascosauce gehackten Kräutern (Petersilie und Oregano) mischen. Die Soße über die Keulen verteilen 3 Esslöffel Öl darüber träufeln. Zugedeckt im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Gasherd – Stufe 3) 25 bis 30 Minuten schmoren lassen. Danach ohne Deckel bei rund 200 Grad (Gasherd – Stufe 4) 15 Minuten bräunen.
ZK
kapuziner - 15. Sep, 13:12
Knoblauchzehen
Hallo Knofiklaus, warum ungeschält und warum so viele, da kriegt man doch Kreislaufprobleme, ausserdem - ist das nicht Verschwendung?
zonenklaus (Gast) - 15. Sep, 14:07
is keene verschwendung, probiere es aus!
grusssssssssssssss
grusssssssssssssss
Treibgut - 16. Sep, 02:38
Knoblauch
Ganz merkwürdig aussehende Sachen, die bei dir da so wachsen.
zonenklaus (Gast) - 17. Sep, 10:16
sicher langzeitliche auswirkungen vom april 1986
zonenklaus (Gast) - 1. Okt, 10:49
wieso gibt es schon seit wochen keine kerbtierpornos mehr?!
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